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市卫生监督所开展全市餐具饮具集中消毒服务单位消毒管理暨卫生健康监督执法培训
信息来源:市卫生监督所   责任编辑:刘晓东 孙磊   发布时间:2021-05-13   收藏

 

  511日,市卫生监督所举办全市餐具饮具集中消毒服务单位消毒管理暨卫生健康监督执法培训班。全市餐具饮具集中消毒服务单位负责人和管理人员参加本次培训。 

  此次培训主要围绕餐具饮具集中消毒服务单位背景及目的、发展过程和卫生要求,餐具饮具集中消毒服务单位作业场所,清洗消毒设备或者设施,生产用水和使用的洗涤剂、消毒剂,餐具饮具的出厂检验,餐具饮具的包装标识,生产成品进行抽检等内容进行现场培训,并现场解答餐具饮具集中消毒服务单位提出的问题。 

  培训会上,市卫生监督所领导对本次会议及下一步专项整治工作提出具体要求,对不符合相关规定及要求的企业,将依法责令其整改或进行查处。市卫生监督部门将对全市范围内所有餐具、饮具集中消毒服务单位进行逐一排查。  

  通过此次培训进一步提升了企业依法生产经营的自觉性,加强企业自身管理,改善硬件设施,严格按相关规范生产,确保餐具、饮具消毒效果达到卫生要求。完善餐具、饮具集中消毒服务单位建立长效机制,规范消毒流程,确保消毒效果,切实维护全市广大人民群众的健康权益。

 

 

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